Meine Boxen sind zwar nicht gestrichen, da die Wände Holz und/oder Beton sind, aber im vorherigen Pensionsstall hatten wir oft das Vergnügen die Boxen zu streichen.

Welche Farbe? Wasserlöslich oder nicht?
Die Farbe darf auf keinen Fall wasserlöslich sein. Die Pferde lecken das dann zum Teil von den Gitterstäben und den Wänden. Auch eignet sich "Löschkalk" nicht, da man bei jeder Berührung Spuren abbekommt.
Die von Wunschtraum angesprochene Latexfarbe ist nicht schlecht. Splittert auch nicht so leicht ab.

Wie oft streicht ihr an?
Zum Teil haben wir 1 x jährlich gestrichen oder auch alle 2 Jahre.

Achtet ihr darauf dass da keine Schadstoffe drin sind oder eher nicht?
Ich würde schon auf geringe Schadstoffbelastung achten. Dem Pferd und der Umwelt zu liebe. Auch wenns ein paar Euros ausmacht.

Welche Farbe wirds denn?
Super finde ich, wenn die Gitterstäbe ganz dunkelgrün gestrichen werden (hatten wir immer) und die Wände ein dezentes Gelb oder ein schönes Beige bekommen.
Nützlich ist auch, die Hinterwand halbhoch Schokobraun zu streichen. Das passt gut dazu und man sieht die Spuren nicht so, wenn die Pferde aufs Klo gehen. Zum Teil lehnen sie sich ja dabei an die Wand...